Für alle feinen Backwaren, die Äpfel als namengebende Zutat beinhalten. Er ist einer der klassischen Obstkuchen, der in vielen Varianten zubereitet wird. Das Besondere bei unserem Rezept sind die köstlichen Äpfel aus dem eigenen Garten. 🍎🍏

Diese werden eigenhändig gepflückt, gesäubert, liebevoll verlesen und dann im Café Vierkandt weiterverarbeitet zu gedecktem Apfelkuchen, Apfelschmandtorte, Apfel-Birnenkuchen mit Muscovadozucker, baskischer Bustrengokuchen, Apfelkuchen mit Ingwer, Nelken und Zimt. Auch die Bewohner des Luisenhofs freuen sich über diese frischen Köstlichkeiten aus dem Garten, die im Korb bereit stehen. Denn wie man so schön sagt: An apple a day keeps the doctor away. 😉