Latte Macchiato

Der Latte Macchiato ist ein echter Italiener und bedeutet so viel wie „gefleckte Milch“. Ursprünglich haben italienische Eltern den Latte Macchiato für Kinder und Jugendliche zubereitet, damit diese auch in den Genuss von Kaffee kommen konnten, ohne dabei zu viel Koffein zu sich zu nehmen. So bestand das beliebte Kaffeegetränk aus einem Glas warmer Milch mit einem Schuss Kaffee. Über die Zeit hat sich der Latte Macchiato dem Geschmack der Erwachsenen angepasst. Bei der Zubereitung ist es von entscheidender Bedeutung, dass die einzelnen drei Schichten – heiße Milch, Espresso und Milchschaum – sich nach Möglichkeit nicht miteinander vermischen. Der Latte Macchiato gehört zu den beliebtesten Kaffeespezialitäten weltweit und ist auch in unserem Café ein Lieblingsgetränk unserer Gäste.