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Welch eine schöne Tradition: Nachmittags eine kurze Pause vom Alltag nehmen und es sich mit einer Tasse Kaffee oder Tee und einem leckeren Stück Kuchen gemütlich machen. Genießen Sie Kaffee und Kuchen im Café Vierkandt oder nehmen Sie sich ein Stück mit nach Hause. Aus unserem großen Sortiment an frisch gebackenen Kuchen und Torten haben Sie die sprichwörtliche „Qual der Wahl“.

Erleben Sie eine Geschmacksreise nach Großbritannien: mit der Afternoon Tea im Café Vierkandt. Freuen Sie sich auf warme Scones, Clotted Cream, Marmeladen und feine Sandwiches, die auf einem Etagere angerichtet werden, und natürlich englischen Tee.

Wir bieten unseren Afternoon Tea jeden 2. Mittwoch im Monat an von 15 bis 18 Uhr.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung: Tel. 0 44 03 / 91 99 100

Zum heutigen Sommeranfang möchten wir Ihnen unser Summer Special vorstellen: Happy Hour an der Kuchenbar!

Wir ziehen die Cocktailstunde vor und genießen Pina Colada & Co. bereits am Nachmittag. Denn wir verfeinern mit unseren Lieblingsdrinks Torten und Kuchen. Versetzen Sie sich in Urlaubsstimmung mit unserer sommerlichen Pina Colada Torte, die mindestens genauso fruchtig-lecker schmeckt wie der gleichnamige Cocktail.

Kennen Sie schon die French Press? Im Café Vierkandt trifft Tradition auf Moderne, denn die Pressstempelkanne ist eine vergleichsweise alte Zubereitungsmethode aus Frankreich, die aus dem 19. Jahrhunderts stammt. Der Kaffee wird in der French Press nur durch ein Metallsieb gefiltert, wodurch Kaffeeöle und -fette leichter in den Kaffee übergehen. Das macht den Kaffee geschmacklich reichhaltiger. Wir halten drei verschiedene Sorten für Sie bereit.

Die Familie Rauffus/Müller stammt ursprünglich aus Hinterpommern in Rügenwalde. Zu dieser Familie gehörte auch Ida Vierkandt (1900 – 1981), die auf einem „Vierkant-Hof“ lebte. Die Bauweise der Vierkanthöfe ist seit dem 17. Jahrhundert bekannt und wurde besonders häufig in der Nähe der Ostsee umgesetzt.

Nach dem Zweiten Weltkrieg fand die Familie Rauffus/Müller eine neue Heimat in Bad Zwischenahn – im Postweg 4 – wo sie von 1962 bis 2018 lebte. Auf dem Grundstück, wo Ida Vierkandt mit der Familie Rauffus/Müller bis zu ihrem Tode im Jahr 1981 zuhause war, ist das Café Vierkandt entstanden.

Die Familie Rauffus/Müller hat das Café zu Ehren und in Gedenken an Ida Vierkandt genau an diesem Standort erbaut. Im Café wurden verschiedene originale Einrichtungsgegenstände aus dem ehemaligen Familienhaus Rauffus/Müller eingebaut, um die Erinnerung an vergangene Zeiten wach zu halten und den Geist des Miteinanders der verschiedenen Generationen weiterzutragen. Café Vierkandt erleben und sich wie Zuhause fühlen.

Latte Macchiato

Der Latte Macchiato ist ein echter Italiener und bedeutet so viel wie „gefleckte Milch“. Ursprünglich haben italienische Eltern den Latte Macchiato für Kinder und Jugendliche zubereitet, damit diese auch in den Genuss von Kaffee kommen konnten, ohne dabei zu viel Koffein zu sich zu nehmen. So bestand das beliebte Kaffeegetränk aus einem Glas warmer Milch mit einem Schuss Kaffee. Über die Zeit hat sich der Latte Macchiato dem Geschmack der Erwachsenen angepasst. Bei der Zubereitung ist es von entscheidender Bedeutung, dass die einzelnen drei Schichten – heiße Milch, Espresso und Milchschaum – sich nach Möglichkeit nicht miteinander vermischen. Der Latte Macchiato gehört zu den beliebtesten Kaffeespezialitäten weltweit und ist auch in unserem Café ein Lieblingsgetränk unserer Gäste.

Cappuccino

Wussten Sie, dass Cappuccino wörtlich Kapuziner bedeutet? Der ursprüngliche Cappuccino ist in Wirklichkeit nämlich gar kein Italiener, sondern Österreicher! Kapuziner war ein Mokka-Kaffee, der traditionell mit Schlagsahne in Wiener Kaffeehäusern serviert wurde. Da die Sahnehaube an die hellbraune Ordenstracht der Kapuziner Mönche erinnert, war schnell der Name Kapuziner geboren. Heute wird die beliebte Kaffeespezialität aus einem Teil Espresso sowie zwei Teilen heißer, aufgeschäumter Milch zubereitet und darf natürlich in keinem Café fehlen. Auch bei uns gehört der Cappuccino zu den Favoriten unserer Gäste.

Das schöne Wetter und das lange Himmelfahrtswochenende laden zu einer Radtour in das blühende Paradies am drittgrößten Binnensee Niedersachsens nach Bad Zwischenahn ein. Inmitten der Ammerländer Parklandschaft führen gut ausgeschilderte Wander- und Radwege durchs Moor, am Zwischenahner Meer entlang, vorbei an Baumschulen und wunderschön angelegten Privatgärten.

Stärken können Sie sich in unserem Café Vierkandt bei einer leckeren Tasse Kaffee oder Tee und einem frisch gebackenen Stück Torte. Sie möchten lieber etwas Deftiges? Dann kosten Sie unser herzhaftes Landbrot mit frischen, selbstgemachten Dips.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ab morgen haben Sie die Möglichkeit sich ein Stück Café Vierkandt nach Hause in die eigenen vier Wände zu holen. Es erwartet Sie eine Auswahl unserer frischen, selbstgebackenen Torten, die Sie gemütlich auf dem heimischen Sofa genießen können.

Unser Außerhausverkauf findet jedes Wochenende statt: Freitag bis Sonntag von 14 – 18 Uhr

Wir freuen uns auf Sie!

Wir hoffen, Sie hatten ein sonniges Osterfest! In Bad Zwischenahn war der Osterhase fleißig am Werk und hat neben Ostereiern auch noch etwas anderes versteckt – und zwar zwei unserer Café Vierkandt Fahrräder 🚲. Jetzt sind Sie gefragt: können Sie die zwei versteckten Fahrräder in Bad Zwischenahn finden?

Die ersten 10 richtigen Antworten erhalten einen Café Vierkandt Gutschein im Wert von 15 €. Teilen Sie uns einfach Ihre Antwort in den Kommentaren mit. Die Aktion läuft bis zum 22. April. Die Gewinner werden per PN benachrichtigt.

Die Teilnahmebedingungen finden Sie hier: www.cafe-vierkandt.de/teilnahmebedingungen-gewinnspiel/

Gutscheine können Sie übrigens weiterhin bei uns erwerben und zwar ganz einfach von Zuhause aus: schreiben Sie uns eine Nachricht mit dem Gutscheinwert und Ihrer Adresse. Anschließend erhalten Sie von uns eine Bestätigung mit Zahlungsinformationen. Der Gutschein macht sich dann per Post auf den Weg zu Ihnen.

Wir fiebern Tag für Tag der Wiedereröffnung entgegen und freuen uns schon darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen.