Autor: Designstuuv

Christa Hedemann und Sylvia Halupka im Café Vierkandt sind verantwortlich für die hausgemachten Kuchenkreationen und für den zugewandten Service im Café Vierkandt und leisten jeden Tag hervorragende Arbeit. 🙌 Unsere Gäste sollen sich allzeit wohl, verwöhnt und wie zu Hause fühlen.

Das ist unser Anspruch an uns selbst, dem wir jeden Tag wieder gerecht werden wollen. Und so haben auch wir viel Freude an dem, was wir tun. Kommen Sie vorbei und spüren auch Sie das besondere Flair im Café Vierkandt.

Es werden die letzten Beeren genossen und so der Übergang zum farbenfrohen Herbst eingeläutet.

Wie das Wetter ändert sich bei uns im Café auch die Auswahl an Leckereien. Apfel-, Birnen- und Pflaumenkuchen bestimmen unser herbstliches Angebot im Café Vierkandt. Die Pflaumensaison bietet so viele leckere Rezepte – Pflaumen- oder Zwetschgenkuchen mit Puddingcreme, Streuseln, Powidl, Mürbeteig, Hefeteig, garniert mit Baiserhaube oder Vanille-Schmand-Guss. Probieren Sie auch unseren klassischen Pflaumenkuchen vom Blech oder eine unserer Varianten gefüllt mit Pflaumenmus, die herrlich zu gesüsstem Ostfriesentee schmecken.

Kommen Sie vorbei und genießen Sie die herbstlichen Stunden im Café Vierkandt. Wir freuen uns auf Sie!

Ab Oktober sind wir das Wochenendcafé und sind immer von 9.00 bis 18.00 Uhr für Sie da, um Sie von morgens bis abends zu verwöhnen.

Was erwartet Sie im Café Vierkandt?

🥖 Ein abwechslungsreiches Frühstück auf Etageren serviert
🍲 Frisch gekochte, klassische Eintöpfe (samstags)
🥮 Regionale und saisonale Kuchen und Torten aus aller Welt
🥪 Bunte Stullen sowohl vegetarisch, vegan oder mit allem drauf, was das Herz begehrt z. B. als kleines Abendbrot

Außerdem laden wir Sie jeden zweiten und vierten Freitag im Monat herzlich zu unserem Afternoon Tea ein. 🫖

Grundsätzlich legen wir bei unseren Kuchen- und Tortenideen immer großen Wert auf regionale und saisonale Zutaten. Diesmal machen wir aber eine Ausnahme, denn dieser Kuchen überzeugt mit seinen exotischen Merkmalen. Die Mischung aus Vanille und Kokosnuss lässt die Erinnerung an die warmen Sommertage noch etwas nachwirken.

Ein exzellenter Espresso mit den köstlichen, portugiesischen Pasteis de Nata: Eine solche Kombination ist eine Sünde wert. Nur mal so zwischendurch eine Pause machen, die Zeit etwas anhalten und sich selbst verwöhnen. Sie werden diese Spezialität aus Portugal lieben.

Dort werden die kleinen Kuchen zum Frühstück gegessen. Bei uns im Café Vierkandt können sie jedoch den ganzen Tag genossen werden.

Im Außenbereich vom Café Vierkandt haben wir jetzt ein neu angelegtes Beet, um unsere außergewöhnlichen Kuchen- und Tortenkreationen mit frischen Zutaten herzhaft zu dekorieren.

Ein besonders beliebtes Rezept war in diesem Sommer unsere Waldmeistertorte mit frischem Waldmeister aus dem Garten und Frischkäsecreme. Diese Zeit ist nun vorbei, aber im nächsten Mai wird sie sicher wieder bei uns auf der Karte stehen. In der Zwischenzeit verwöhnen wir Sie mit neuen saisonalen, hausgemachten Leckereien.

Wie Sie wissen, sind wir stets auf der Suche nach besonderen Rezepten aus aller Welt. Diesmal führt uns der Weg nicht in die Ferne, sondern nach Ostfriesland. Auch hier gibt es wunderbare Rezepte, die den Geschmack überzeugen.

Das Pflaumenmus macht den Kuchen besonders saftig, dank des Streusels ist er aber auch herrlich knusprig. Eine verführerische Kombination.

Dazu eine köstliche Tasse ostfriesischen, starken Tee mit viel süßem Kandis ergibt einen wunderbaren nordischen Genuss.

So fällt der langsame Abschied vom Sommer nicht schwer und man freut sich wieder auf gemütliche Stunden bei uns im Café Vierkandt.

Wie schmeckt wohl der Sommer? Wir würden sagen so leicht und fruchtig wie unsere Frucht-Quark-Torte! Diese Tortenkreation aus der Café Vierkandt Backstube überzeugt nicht nur mit ihrem Anblick, auch der Geschmack ist herrlich cremig und erfrischend.

Abgerundet wird diese Torte mit essbaren Blüten, die zu einem wahren Blickfang werden. 🌸

Sie haben Lust, ein Stück dieser Torte zu probieren? Dann kommen Sie ins Café Vierkandt und lassen Sie sich von unseren sommerlichen Torten verzaubern. 🤩

www.cafe-vierkandt.de

Unsere Kuchenkreationen machen nicht nur unseren Gästen Freude, sondern erfüllen auch die Bäckerin mit Stolz. 

Bäckerin Rodica ist eine wahre Künstlerin und hält immer wieder neue Überraschungen bereit. So wie diese zauberhafte Erdbeertorte – künstlerisch und kreativ gestaltet und fruchtig süß im Geschmack. Für unser Café Vierkandt ist sie eine große Bereicherung.

Sie möchten Rodicas Kreationen probieren? Schauen Sie gerne bei uns im Café Vierkandt vorbei. 

frischer Lavendel, Gänseblümchen und das alles überzogen mit goldglänzender Zitronenglasur – ein wahrer Genuss für das Auge und eine Geschmacksexplosion dazu. Dieser Kuchen hat sich schnell zu einem Dauerbrenner bei unseren Gästen entwickelt, sodass wir ihn in unser Standardsommerprogramm aufgenommen haben.

Wir wünschen guten Appetit! ☀🌸