Autor: Designstuuv

Unsere „Minis“ sind rechtzeitig zum Osterfest am 4. April für Sie da. 😋

Bestellen Sie jetzt unseren Luisenhofkuchen als „Osteredition“, ideal für zwei bis vier Personen entweder auf der eigenen Kaffeetafel oder als kleines süßes Mitbringsel für Ihre Lieben.

Bestellen Sie bitte ganz bequem von Zuhause per Telefon (04403/9199100) bis Gründonnerstag.

Bestellungen vor Ort sind ebenfalls möglich.😊

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung. Das Team vom Café Vierkandt wünscht Ihnen schon jetzt ein schönes Osterfest! 🐰🐣

Wussten Sie eigentlich, wie viele unterschiedliche Kuchenspezialitäten wir in unserem Café anbieten? 🙌🏻

Abgestimmt auf die Jahreszeit und saisonalen Zutaten aus der Region, entstehen in unserer Backstube immer neue Kreationen für unsere Gäste. Eins haben aber alle Köstlichkeiten gemeinsam: sie werden mit einer großen Prise Herz gebacken – und das schmeckt man auch!

Zur Zeit können Sie sich die köstlichen Kuchen und Torten to-go bei uns abholen. Wir hoffen allerdings, dass Sie die süßen Köstlichkeiten schon ganz bald wieder bei uns im Café genießen können. Bis dahin träumen wir schon mal von unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet, ofenfrischen Scones und herrlich duftenden Kaffee- oder Teespezialitäten. Worauf freuen Sie sich am meisten nach unserer Wiedereröffnung? ✨🍰

Rufen Sie uns unter 04403 / 9199100 an und holen Sie sich den Genuss nach Hause.

Nach diesen zauberhaften Wintertagen mit zugefrorenen Seen und verschneiter Landschaft, schaut der Frühling um die Ecke, die Sonne scheint immer öfters und die Stimmung steigt. Wir sind sicher, dass wir uns langsam auf ein Wiedersehen in unserem schönen Café freuen können.

Wir sind schon in Vorbereitung und probieren die unterschiedlichsten Rezepte für Sie aus.

Was halten Sie von Omas Nusskuchen nach altem Rezept mit eiskalter Schlagsahne, Schokoladenmuffins mit flüssiger Schokolade, Sahnequarktorte mit roter Grütze, Gugelhupf warm aus dem Ofen, Apfeltarte mit knusprigem Crumble… läuft Ihnen da nicht auch das Wasser im Munde zusammen?

Auch wir können es kaum erwarten, wieder für Sie backen zu können und unsere Ideen zu verwirklichen. Auch wir freuen uns wieder auf gemütliche Stunden im Café Vierkandt.

Die Zeit bis zur Wiedereröffnung können Sie sich unseren Kuchen selbstverständlich nach Hause holen und dort schon einmal die Kaffeestündchen genießen. Rufen Sie uns unter 04403 / 9199100 an und holen Sie sich den Genuss nach Hause.

Saftiger Teig trifft auf feines Schokoladenaroma – diesen Brownies kann niemand widerstehen! Das Café Vierkandt mag zur Zeit noch geschlossen sein, doch auf unsere leckeren Kuchenkreationen müssen Sie nicht verzichten. Heute haben wir einen vorzüglichen Rezept-Tipp aus Neles Kitchen zum Nachbacken.

So einfach geht’s:

Für die feinen Schokoladenwürfel müssen Sie Puderzucker, Mehl, Kakaopulver und Backpulver in eine Schüssel sieben. Die Kuvertüre grob hacken und mit der Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren schmelzen. Die Melasse einrühren, die Masse vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Die Eier langsam gemeinsam mit Vanillinzucker, einer Prise Salz, Bittermandelöl und der Mehlmischung unterrühren.

Den Backofen auf 180°C vorheizen, die Backform mit Backpapier auslegen und die Teigmasse in die Form füllen, danach glatt streichen. Die Brownies sollten ca. 25 – 30 Minuten backen. Nachdem der Teig ausgekühlt ist, in kleine Quadrate schneiden.

Unser Tipp: Für etwas mehr Biss lassen sich wunderbar gehackte Nüsse wie z.B. Walnüsse in den Teig geben!

Viel Spaß beim Genießen!

Wir können es kaum erwarten bis sich unsere Türen wieder öffnen dürfen und Sie bei Kaffee und Kuchen die Seele in unserem Café baumeln lassen können.

Bleiben Sie gesund, wir freuen uns auf Ihren Besuch. 

Am 14. Februar ist Valentinstag.

„Der Valentinstag ist der Tag, an dem man geliebten Menschen sagt, wie sehr man sie mag.“

Sie benötigen noch eine süße Verführung für diesen Tag?

Überraschen Sie alle, die Ihnen lieb sind: Ihre Familie, Ihre Freunde, Ihre Freundin, Ihren Freund, Ihre Tochter, Ihren Sohn… mit unserem Valentinskuchen. Diesen können Sie bequem von Zuhause per Telefon (04403 / 9199100), Instagram oder Facebook vorbestellen und an der Rezeption (Bistro, Luisenhof 1, Bad Zwischenahn) abholen.

Bestellungen vor Ort sind ebenfalls möglich.

Unsere Öffnungszeiten:
Mi – So 14:00 – 16:00 Uhr

Wir freuen uns auf Sie!

„Manchmal ist die Zeit noch nicht reif, und es bedarf der Geduld und des Vertrauens.“- Monika Minder

Was wir in dieser Zeit brauchen? Eine Menge Geduld. Aber wir sehnen den Tag schon sehnlichst herbei, an dem wir Sie wieder bei uns begrüßen dürfen.

Die Stühle stehen bereit, der Tisch ist gedeckt, frische Blumen sind besorgt – wir hoffen Tag für Tag Sie bald wieder in unserem Café begrüßen zu können.

Bis dahin können Sie weiterhin unser Take Away Angebot nutzen oder einen Gutschein kaufen und sich auf einen Besuch in unserem Café nach dem Lockdown freuen.

Wir nutzen die Zeit bis zur Wiedereröffnung, um neue Rezepte auszuprobieren und zu verfeinern. Wir freuen uns schon darauf, wenn Sie unsere neuen Kreationen schon bald selber probieren können.

Eins ist sicher…..es wird so lecker werden. 😋🍰

// Kleines Kaffee 1×1

Café au Lait

Der Café au Lait hat seine Wurzeln in Frankreich und bedeutet übersetzt „Kaffee mit Milch“. Seine Zutaten bestehen zu gleichen Teilen aus Kaffee und Milch. In Frankreich wird Café au Lait üblicherweise zum Frühstück genossen und traditionell aus einer henkellosen Schale, einer sogenannten Bol, getrunken. Landestypisch wird dazu ein Stück Baguette oder Croissant gereicht und eingetunkt.

Auch im neuen Jahr bieten für Ihnen süße Verführungen zum Mitnehmen an.

Freuen Sie sich auf verschiedene Kuchenspezialitäten, die Sie ganz bequem von Zuhause per Telefon (04403 / 9199100), Instagram oder Facebook vorbestellen und an der Rezeption (Bistro, Luisenhof 1, Bad Zwischenahn) abholen können. Bestellungen vor Ort sind ebenfalls möglich.

Unsere Öffnungszeiten:
Mi – So 14:00 – 16:00 Uhr

Wir freuen uns auf Ihre Bestellungen!